Rekonstrukce vinného sklepa na Znojemsku je důkazem toho, že jediní, kdo si najímají začínajícího architekta, jsou přátelé, blázni nebo, jako v tomto případě, rodina. Studentka VŠUP Barbora Zmeková a její společník Jan Hora z ateliéru hORA se nevyhnuli improvizaci.
Vinař a otec autorky jeden výrobní sklep už ve Vrbovci měl, ale tento ho jednoduše okouzlil a rozhodl se jej získat hlavně pro koštování. Poklad se skrýval pár schodů pod povrchem
– tradiční klenutá lisovna porostlá černou plísní. Na první pohled strašidelná scéna, ale investor si uvědomil potenciál prostoru. „Cítili jsme o to větší odpovědnost, takových sklepů už v uličce příliš nezbývá!“ říkají o začátcích stavby Barbora a Jan. „Bourat se začalo dříve, než byl návrh hotový, a proces navrhování divoce pokračoval i během realizace. První
parta dělníků musela být vyměněna, protože se více oddávala atmosféře vinného sklepa než stavbě, což nicméně mělo i své výhody. Ztratili obavy vysekat do klenby dvoumetrový světlík, jenž je hlavním prvkem interiéru. Druhý světlík v předsíni zase vznikl tak, že si stavbyvedoucí špatně spočítal počet PZD desek, tak jsme zahrnuli otvor do plánů, než abychom dopravovali chybějící desku,“ dodali. V průběhu prací se také autoři dozvěděli, že se sklepu dříve říkalo U Modráka, protože vždy když jeho původní majitel vylezl z jeho útrob, byl celý modrý. Návrh se tedy okamžitě upravil tak, že se vstupní dubové dveře natřely na modro.
Novostavba je definována čelní zdí z omítaných tvárnic líčených vápnem, směrem od silnice se zapouští pod zem
a střecha zarůstá luční travou. Lisovna byla očištěna, pokleslá klenba pozvednuta a jinak zachována, stejně jako podzemní chodba na uskladnění vína vydlabaná do jílového podloží. Archiv vytvořila rodina recyklací sloupků z vinohradu. Podlahy v lisovně jsou nové, betonové, okna i dveře pak ruční řemeslnou prací strýčka. I zbytek všech architektonických detailů byl vytvořen lokálními řemeslníky – od kování přes schodiště i krb až po mobiliář a lustr, který je reminiscencí kola od vozu, jež kdysi ve sklepě neslo svíce. h-ora.cz
