Pražská vinařská scéna za poslední roky výrazně proměnila svůj jazyk. Naturální víno se v ní posunulo z okraje do živého středu a s touto změnou přišla i nová místa, noví hosté a jiný způsob, jak o víně mluvit. První ročník festivalu Natur Ale Ale, který se uskuteční 25. a 26. dubna v Laichterově domě na Vinohradech, do tohoto vývoje vstupuje v pravý čas – jako přirozené vyústění komunity, která už v Praze několik let existuje a postupně si vytvořila vlastní publikum.
Za festivalem stojí lidé, kteří tuto scénu dlouhodobě spoluutvářejí: Andrea Sirtori ze Suga a Enoteky, Dany Teixeira z Dany’s Winebar, Ondřej Marek a Jan Vican. Podstatné přitom je, že program nestaví na anonymním výběru lahví, ale na osobních vazbách. Organizátoři zvou vinaře, které skutečně znají, a právě tato osobní rovina je pro celou událost určující.
Chceme propojit lidi s jejich oblíbenými vinaři, ukázat jim jejich práci a energii.
Festivaly vína v Praze nám moc neseděly. Po návštěvě Itálie jsme si tak řekli, že si uděláme náš vlastní.
Právě ta formulace výše je důležitá. Natur Ale Ale vzniká z určité nespokojenosti s existujícím formátem. Z touhy vytvořit prostředí, které bude bližší tomu, jak naturální víno skutečně funguje: v rozhovoru, v důvěře, v malém měřítku, v přímém kontaktu mezi tím, kdo víno pije, a tím, kdo ho vyrábí. Festival tak od začátku pracuje s jiným tempem i jinou představou o tom, co je jeho smyslem. Tomu odpovídá i samotná skladba vinařů. Více než třicet jmen z Francie a Itálie spojuje respekt k půdě, řemeslu a přírodním procesům, ale také fakt, že nejde o nahodilý kurátorský seznam. Každá láhev na festivalu má svůj konkrétní lidský kontext. V době, kdy se kolem naturálních vín často vrství styl, image a rychlé soudy, je to poměrně podstatná korekce. Vrací víno zpět k lidem, vztahům a práci.
Všechno začalo úplně přirozeně – u kávy, možná u skleničky. Italská vášeň, francouzský chaos a společná láska k vínu. Víno je o lidech, sdílení a přátelství. Tento festival je oslavou toho všeho.
Zajímavé je také místo konání. Laichterův dům patří k těm pražským adresám, které mají vlastní atmosféru i paměť, a pro festival postavený na vztahu mezi prostorem, setkáváním a sdílením je to volba přesná. Vinohrady navíc představují přirozené prostředí pro akci, která chce spojit městskou energii s určitou civilností a soustředěností. Naturální víno tu nevstupuje do sterilního výstavního rámce, ale do domu, který unese živost, rozhovor i lehkou neuspořádanost.
Organizátoři ostatně otevřeně formulují, jakou hodnotovou osu chtějí festivalu dát. „Svět přírodních vín by měl být o komunitě, otevřenosti a podpoře, nikoli o konkurenci nebo žárlivosti,“ uzavírá sommeliér Honza z Enotecy. Je to věta, která přesahuje samotnou akci a míří k širšímu problému současné gastronomické a vinařské kultury. Tedy k otázce, zda dokáže být scénou založenou na sdílení, nebo se uzavře do malých táborů, které si hlídají vlastní výlučnost. Natur Ale Ale se evidentně hlásí k první možnosti.
Natur Ale Ale se uskuteční 25.–26. dubna 2026 v Laichterově domě na pražských Vinohradech. Jednodenní vstupné stojí 750 Kč.
