Během svého pobytu v Austrálii si Kateřina Bláhová a Aleš Voves zvykli na zdravý životní styl, který si chtěli udržet také po návratu do Plzně. Chyběly jim ale zdroje, a tak jim nezbylo nic jiného než před půl rokem otevřít na Slovanech vlastní obchod s bio potravinami. 95 % nabízených potravin pochází z ekologického zemědělství, pyšní jsou na velký a cenově velmi příznivý výběr bio ovoce a zeleniny (např. avokádo za 34 Kč). Součástí obchodu, o jehož interiér se postarala architektka Petra Trejtiniková a vizuální styl včetně plakátů je dílem Filipa Štorkána, je také bistro, které denně nabízí polévku a jedno hlavní jídlo, kávu z pražírny Mamacoffee, domácí sendviče a dezerty.
→ Biologico, Nám. Generála Píky 4, fb.com/biologico.cz
