Pokud vás přepadla podzimní chandra, možná spojená s dnešními Dušičkami, máme pro vás úžasně jednoduchý recept na koláč s hruškami a bazalkou, který provoní váš domov a hlavně zahřeje na duši.
Ingredience:
2 šálky polohrubé mouky
1 šálek hnědého cukru
1/2 lžička soli
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička čerstvého zázvoru
12-15 lístků bazalky
1/4 másla
2 hrušky
2 lžíce plnotučné smetany
2 vejce
Postup:
Smíchejte prvních šest ingrediencí dohromady. Přidejte změklé máslo, nastrouhané hrušky (použijte hrubé struhadlo), natrhané nebo nahrubo posekané lístky bazalky, smetanu a vejce. Směs stačí smíchat rukama, není třeba dlouho šlehat. Vzniklou směs nalijte do formy vašeho výběru, vymazané máslem a vysypané moukou. Ozdobte několika tenkými plátky hrušky. Pečte 45 minut na 180°C. Dobrou chuť!
