FOOD STORY DLOUHÁ 14, PRAHA

Pr. Foto: Archiv Podn | Lifestyle | 11/11/2015

Tržnice Dlouhá 14 se mění na Food Story Dlouhá 14. Zákazníci zde na prostoru 500 metrů čtverečních najdou kromě obchodu s delikatesami a potravinami z celého světa i kavárnu, bistro s otevřenou kuchyní nebo salátový, mozzarella a tapas bar. V dolní části prostoru se otevře pivotéka Pípa, která nabídne až 160 druhů piv i služby známého pivního sommeliéra Roberta Demetera.

Koncept Food Story Dlouhá 14 vychází ze současného trendu obchodu a  kvalitního gastronomického zážitku pod jednou střechou. Zákazníci si kromě možnosti nákupu potravin a delikates budou moci dát čerstvě připravené jídlo z kvalitních surovin přímo na místě, případně si pokrm nechat zabalit s sebou. K dispozici jim bude bistro s otevřenou kuchyní, které bude nabízet mj. pokrmy italské, španělské nebo francouzské kuchyně. Návštěvníci si budou moci vybrat i ze snídaňových menu. Bistro doplní první salad bar v okolí s širokým výběrem čerstvých salátů nebo unikátní mozzarella bar, kam bude speciality z mozzarelly dodávat oblíbený Mozzarellart Marca D`Amelje. Tapas a panini bar poslouží k rychlému obědu nebo jako občerstvení k posezení u vína v prostorách Food Story. K dispozici bude i kavárna, ve které se bude podávat skvělá káva od italské značky Saquella a pečivo od řemeslné pekárny Krusta. Zákazníci si budou moci vybrat i z široké nabídky kvalitních potravin včetně ovoce a zeleniny z produkce malých zahraničních výrobců a českých farmářů.
Ve spodní části Food Story si na své přijdou především příznivci dobrého piva. Pivotéka Pípa bude patřit k největším a nejlépe zásobeným podnikům svého typu v Praze. K dispozici bude až 90 míst k sezení a návštěvníci si budou moci vybrat z 8 – 10 čepovaných piv, které se budou měnit dle aktuální nabídky, i ze zhruba 150 piv lahvových. Pípa se zaměří především na pivní sortiment malých a micro pivovarů. O hosty se postará v současnosti jeden z nejlepších pivních sommeliérů v České republice Robert Demeter, který sestavoval pivní listy například v belgických restauracích Bruxx a Les Moules nebo v pivním restaurantu T-Anker. 

Zde přinášíme soupis všeho, co ve Food Story Dlouhá 14 najdete:

Obchod s potravinami z celého světa: Potraviny a delikatesy od malých výrobců a farmářů z České republiky i celého světa, čerstvé ovoce a zelenina

Bistro: Otevřená kuchyně, snídaňové menu, pokrmy italské, španělské a francouzské kuchyně, možnost odnosu s sebou 

Salad a mozzarella bar: Největší výběr čerstvých salátů na Praze 1, speciality z čerstvé mozzarelly z dílny Mozzarellart

Panini a tapas bar: Výběr čerstvě připravených sendvičů a panini ke konzumaci na místě i s sebou, nabídka tapas s sebou nebo k posezení v prostorách Food Story

Kavárna: Italská káva Saquella, pečivo od řemeslné pekárny Krusta

Pivotéka Pípa: Široká nabídka piv od mini a micro pivovarů, 8 – 10 aktuálních piv na čepu, 150 lahvových piv, služby sommeliéra Roberta Demetera

Food Story Dlouhá 14 na adrese Dlouhá 14, Praha 1 – Staré Město bude plně v provozu během listopadu. Více na: foodstory.cz

Foto | Archiv Podniku.
galerie
Le Grill

Aktuální číslo

Předplatné