A zase je tu o jeden důvod víc, proč navštívit hedonismem kypící metropoli Argentiny, Buenos Aires. V originálním concept storu s restaurací, knihkupectvím i obchodem s květinami Casa Cavia se setkává historie a starobylá atmosféra města s inovativní prodejní, kulturní i společenskou funkcí moderního salonu.
Dvoupodlažní vila Casa Cavia, jež byla původně navržena norským architektem Alejandrem Christophersenem v roce 1927, byla postupně přeměněna na elegantní, kulturně-obchodní centrum, které zahrnuje restauraci, nakladatelství, knihkupectví, obchod s květinami a parfumerii. Stojí v prosluněné zelené čtvrti Palermo Chico charakteristické pro svou neopakovatelnou nostalgickou atmosféru. Koncept unikátního komplexu realizovala místní osvícená podnikatelka Guadalupe Garcia Mosqueda, která si na pomoc povolala v Londýně a San Franciscu sídlící kreativní studio Kallos Turin Architects, aby provedlo kompletní rekonstrukci objektu a obnovilo vznešené interiéry domu.
Architekti projevili neobyčejně citlivý přístup k původní stavbě a zachovali v ní elegantní a čisté linie ve spojení s luxusními materiály a minimálními doplňky. Ve všech prostorách Casa Cavia ožívá elegance první poloviny minulého století. Zelené a šedé odstíny doplňuje patina mosazi, taktilnost kůže a sametu i dekorativní povrchy mramoru nebo jiných kamenů. Původní vysoké stropy jsou ozdobeny originálními historickými detaily a schodišti dominuje dekorativní zábradlí. To vše slouží pro řadu odlišných funkcí. Srdcem budovy je otevřené atrium s centrální vodní plochou, bujnou vegetací kolem a odpočinkovými prostorami pod ocelovými a skleněnými stříškami stojícími v kontrastu s historickou budovou.
Na kvalitě koncepce i designu Casa Cavia se společně podílejí odborníci na slovo vzatí. V čele stylové restaurace s názvem La Cocina stojí žák michelinského mistra Francise Mallmanna, šéfkuchař Pablo Massey, který ve svých pokrmech láká na jednoduchou kuchyni s důrazem na čerstvé lokální ingredience. Parfumerii dodala punc produkce nejlepšího argentinského „nosu“ Juliana Bedela, zatímco o všudypřítomné květiny se stará florista Silvano Grosso se svým obchodem Flores Pasión. Prestižní vydavatelka Ana Mosqueda se svou značkou Ampersand Publishing se zase přičinila o vytvoření exkluzivní knižní nabídky. Vyčerpávající zážitky všech smyslů můžete na závěr zakončit vynikajícím čajovým uměním Próspera Velazca.
Casa Cavia, Cavia 2985, C1425DDA Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina, casacavia.com